రాగి జావ తయారీ విధానం (6 నెలల పైన బాబీలకు)

🍼 రాగి జావ తయారీ విధానం (6 నెలల పైన బాబీలకు)
🧾 కావలసిన పదార్థాలు:
రాగి పిండి – 2 టీస్పూన్లు
నీరు – 1 కప్పు
(Filtration) / మోతాదులో బాగా ఉడకబెట్టిన పాలీ (వయసు & అలెర్జీపై ఆధారపడి ఉంచాలి)
jaggery (బాగా శుభ్రపరిచిన, 8 నెలల పైనే ఇవ్వాలి – ఐచ్ఛికం)
👣 తయారీ విధానం:
Step 1: రాగి ముద్ద తయారీ
2 టీస్పూన్లు రాగి పిండి ఒక చిన్న గిన్నెలో తీసుకోండి.
అందులో ¼ కప్పు నీరు పోసి ముద్దలా కలపండి – lump-freeగా ఉండాలి.
Step 2: ఉడకబెట్టడం
ఒక చిన్న పాన్‌లో ¾ కప్పు నీరు మరిగించండి.
నీరు మరిగాక, ముందుగా కలిపిన రాగి మిశ్రమాన్ని అందులో వేసి కదిలించండి.
మిడియం ఫైర్‌లో 5–7 నిమిషాలు మిక్స్ చేస్తూ ఉడకబెట్టాలి – ఇది బాగా గడ్డకట్టకుండా ఉండాలి.

Leave a Comment